Son histoire commence au XVº siècle (1427), lorsque l'archipel fut découvert par Diogo De Silves. Le nom Açores provient de Açor, un rapace qui a traditionnellement survolé la région; tradition qui continue de nos jours.

Au XVº siècle, les îles Açores étaient vierges et inhabitées, c'est pour cela que l'on dit que ce sont des îles légendaires, mythiques. À partir du XVº siècle, lorsque les premières embarcations commencèrent à arriver, l’histoire a commencé à changer.
Les îles commencèrent à se peupler suite aux expéditions des premiers marins portugais. Diogo de Silves ne fut que le premier d'une longe série de marins colonisateurs qui venaient de la péninsule portugaise, plus précisément de Algarve et de la région de Alentejo.
Arrivèrent ensuite les français, les hollandais, les espagnols...
Les eaux des Açores furent témoin d'une des batailles marines les plus importantes, la Bataille de Terceira qui opposa les espagnols et les français.

Au XIXº siècle, avec la guerre civile Portugaise, les îles connurent une période de grande instabilité. Vila da Praia fut témoin d'une bataille entre libéraux et absolutistes; les premiers gagnèrent et Terceira se convertit en une île cartel pour le nouveau régime Portugais.

Au XXº siècle, plus concrètement en 1976, les Açores deviennent une communauté autonome composée de neuf îles:
- l'île de Sao Miguel, où se trouve la capitale des Açores, Ponta Delgada; la plus peuplée avec 130.000 habitants
- l'île Terceira de 60.000 habitants
- l'île de Faial d'environ 15.000 habitants
- l'île de Pico de 15.000 habitants
- l'île de Sao Jorge de 10.000 habitants
- l'île de Santa Maria de 600 habitants
- les îles Graciosa et de Flores avec 5.000 habitants chacune
- l'île de Corbo de 1.000 habitants